Frankrijk
Hét land wat alles heeft. Van de Noordzee, Golf van Biskaje tot aan de Middellandse Zee. Maar ook de verschillende bergketens en indeling van het land zorgt voor vele verschillende klimaten, culturen en druivenrassen. Frankrijk heeft het allemaal. Van de Campagne tot aan de Champs-Élysées!
Het meest bekende wijngebied van Frankrijk is misschien toch wel Champagne, op de voet gevolgd door Bourgogne en Bordeaux. Zoals elke regio zijn eigen kazen en specialiteiten kent, zo worden ook in alle verschillende wijngebieden van Frankrijk verschillende druivenrassen verbouwd. Natuurlijk zien we ook in Frankrijk het succes van Chardonnay en Merlot op vele verschillende plaatsen terug, maar gelukkig zijn er steeds veel wijnmakers die bij hun leest blijven en kiezen voor de traditionele, inheemse rassen. Dit geeft vaak de beste expressie van het terroir, maar ook de kenmerken (typiciteit) van de regio weer. Los van het feit dat deze wijnen vaak ook nog het beste bij de regionale keuken passen...
In de loop van jaren hebben de druiven zich uitstekend aan de verschillende omstandigheden aangepast. Daar waar we in de noordelijke regio’s druiven zien met een groot oppervlakte en een vrij dunne schil, zien we het tegenovergestelde in het zuiden. Bourgogne met zijn Pinot Noir is daar een belangrijk voorbeeld van. Maar het mooiste blijft toch wel dat je (bijna) alle wijnen ter wereld in één land terug kunt vinden. Van heel lichtrood uit de Beaujolais en Loire, tot aan de zwarte, tanninerijke wijnen uit de Cahors en Rhône. Gortdroog uit de Loire en rijpe, krachtig wijnen uit de Bourgogne. Frankrijk heeft als toetje ook heerlijke zoete wijnen uit de Sauternes, Rivesaltes en Sud-Est. Voor ieder wat wils!
Languedoc - Monze
Duc de la Forêt & Spinnaker
In samenwerking met Badet Clement hebben wij - Bossche Wijnkopers - deze wijnen in 2015 op de markt gebracht. We blenden en bottelen deze succesvolle (huis)wijnen zelf. Ieder jaar opnieuw proeven en creëren we weer de beste wijnen van dat oogstjaar. 
De familie Delaunay (jazeker, dezelfde als die we eerder al in Bourgogne tegenkwamen!) is al meer dan honderd jaar een begrip in Bourgogne, als producenten en ‘Négociant-Éleveurs’ (handelaars die de wijnen zelf opvoeden). Catherine en Laurent Delaunay richtten in 1995 met de steun van hun familie een eigen handelsbedrijf op, Badet Clément & Cie. Hun oorspronkelijke doel was het overbrengen van hun kennis in de Zuid-Franse regio Languedoc en daar de familietraditie voort te zetten van het uitzoeken en opvoeden van speciale cuvées met een duidelijk streekgebonden karakter. Bijna 25 jaar later is het ‘bedrijfje’ flink uit haar jas gegroeid en de doelstelling is met de tijd meegegaan. Badet Clément & Cie. zijn nu ‘createurs de vins de marque’ (merk wijn ontwerpers), gespecialiseerd in het creëren van Franse, kwalitatief hoogwaardige merkwijnen voor de internationale markten. De basis ligt nog steeds in de Bourgogne, maar tegenwoordig hebben ze ook in Monze en Aude productie- en wijnopvoedingsfaciliteiten, evenals diverse wijngaarden.
Duc de la Fôret
Prachtige wijnen van verschillende percelen uit de Languedoc, voornamelijk uit Minervois, Corbières en Limoux. Wijnen met veel sap, subtiel houtgebruik en de perfecte balans. Heerlijk voor alle dag en als kwaliteits(huis)wijn.
Spinnaker
Loire-stijl achtige wijnen uit de koel meer oostelijk gelegen wijngaarden in de omgeving van Montperoux (voor wit) en Limoux (voor rood). Zuivere stijl, mineralig en rood heeft kracht en souplesse.
Duc de la Fôret Chardonnay
Duc de la Fôret Viognier
Duc de la Fôret Cinsault Rosé
Duc de la Fôret Merlot
Duc de la Fôret Syrah (coming back soon!)
Spinnaker Sauvignon Blanc
Spinnaker Pinot Noir
Champagne - Vallée de la Marne
Collard-Picard
Collard-Picard ontstaat in 1889 wanneer Champagne Collard - gelegen in de Vallée de Marne - en Champagne Picard - uit de Côte des Blancs - zich samenvoegen. De traditie van het champagne maken wordt al meer dan twee eeuwen van generatie op generatie doorgegeven.
In de Vallée de la Marne zijn de blauwe druiven Pinot Noir en Pinot Meunier dominant. In de Côte des Blancs (“what’s in the name”) wordt uitsluitend Chardonnay verbouwd. Collard-Picard is een champagnemaker die graag werkt met een groot aandeel blauwe druiven in zijn champagnes, óók voor zijn witte wijnen.
Deels zijn de champagnes daarmee Blanc de Noirs Champagne, wat een kenmerkende body aan de wijnen geeft. De champagnes worden voornamelijk gemaakt van druiven uit Grand Cru en Premier Cru wijngaarden.
Champagne Sélection Brut
Champagne Cuvée Prestige Brut
Champagne Dom. Picard Blanc de Blancs Grand Cru
Champagne Brut Rosé
Champagne - Ludes
Georges Sohet
Het familie bedrijf Sohet bestaat al sinds 1659. Toen werden de druiven echter, zoals hedendaags bij de meeste champagne-boeren nog steeds het geval is, verkocht aan de grotere coöperaties.
In 1923 was het Georges Sohet die, mede door de crisis van de jaren '20, besloot zelf champagne te gaan maken, in plaats van de druiven te verkopen aan de 'grote jongens'. Tegenwoordig wordt het bedrijf vol verve geleid door Cyril en Krystel Sohet (broer & zus).
Georges Sohet is een zeer klein champagnehuis met maar 4ha grond. Zij hebben enkel Premier Cru wijngaarden in bezit, allen gesitueerd op de Montagne de Reims, waar ze champagne van hele hoge kwaliteit maken.
Champagne Brut 'Nos Jardins'
Champagne Rosé
Ratafia de la Champagne 70cl
Loire - Sancerre
Sancerre is naast Chablis het beroemdste stukje van de Loire, waar de allerbeste Sauvignon Blancs gemaakt worden.
Domaine Tissier is hier al 3 generaties is geworteld. Op 11 hectare wijngaarden verbouwen ze de natuurlijk Sauvignon Blanc (80%), maar ook Pinot Noir (20%), wat in de 19e de belangrijkste druif was in Sancerre. Het terroir bestaat grotendeels uit witte kalksteen, maar hier vind je op sommige delen van de heuvels ook vuursteen in de bodem ('Silex'), wat de wijnen een uniek, iets rokerig karakter geeft.
Sancerre Blanc Tradition
Sancerre Rouge Tradition
Loire - St Aubin-de-Luigné
Domaine Blouin ligt tussen de rivieren Loire en Layon in, in het dorpje St Aubin-de-Luigné aan de Route des Vins. Het domein bestaat al sinds 1870, waar ze zijn begonnen met voornamelijk droge en zoete witte wijnen op nog geen 4 hectare grond.
Later pas zijn ze zich ook gaan toeleggen op het aanplanten van rode druiven en hebben ze hun domein uitgebreid tot de huidige 25 hectare. Alles wordt handmatig geoogst en de druiven voor de zoete wijnen worden soms wel tot 4x toe opnieuw gesorteerd op kwaliteit en rijpheid.
Ze werken met veel respect voor de natuur en hebben als erkenning daarvoor inmiddels 2 certificeringen: Terra Vitis en HVE (High Environmental Value).
Anjou Blanc
Anjou Blanc L’Épicurienne
Anjou Blanc La Gastronome
Anjou Village Rouge
Coteaux du Layon
Coteaux du Layon 1er Cru Chaume
Coteaux du Layon 1er Cru Chaume Cuvée Angela
Loire - Vouvray
Domaine des Aubuisières, die ook wijnen onder de naam Bernard Fouquet maakt, heeft rond Vouvray, net ten oosten van Tours, 33 hectare aan wijngaarden op de beste terroirs van de appellatie Vouvray.
De wijngaarden zijn beplant met 100% Chenin Blanc op een bodem van klei-klaksteen en kiezelhoudende klei. 80% van de wijngaarden bevinden zich op de eerste heuvel van Vouvray, waar de druiven(stokken) profiteren van de instroom van de Loire en het unieke terroir. Er wordt enkel witte wijn gemaakt waarvan een deel zoete wijnen is.
Domaine des Aubuisières mag zich inmiddels rekenen tot één der beste van zijn appellatie.
Vouvray Le Marigny
Vouvray Le Petit Clos
Vouvray Les Girardières
Vouvray Cuvée Saint Jean
Laurent Delaunay, de 5e generatie in een familie van wijnmakers en onderhandelaars, eigent zich de geschiedenis van zijn familie opnieuw toe...
Hoewel Maison Edouard Delaunay, een oud gebouw met een rijke en unieke geschiedenis, de afgelopen jaren geleidelijk in de vergetelheid was geraakt, is het altijd nauw verbonden gebleven met de 
wijnhandel in Bourgogne.
In 2017 werd het domein teruggekocht door Laurent Delaunay, achterkleinzoon van de oprichter. Het streven was een plek in de inner circle van de grote huizen van Bourgogne terug te winnen.
Er werd geïnvesteerd in het domein, maar vooral in de kelders en in kennis. De grondbeginselen van het klassieke Bourgogne maken bleven, maar wel in een modern jasje. Christophe Briotet werd als keldermeester aangesteld, jong en bevlogen met een zeer goede reputatie.
Vanaf het begin was de pers enthousiast en werden er hoge punten uitgedeeld. Bekende critici als James Suckling, Jancis Robinson en Jasper Morris waren lovend over de kwaliteit van de wijnen. Christophe is inmiddels voor het derde (!) jaar op rij uitgeroepen tot wijnmaker van het jaar zowel voor wit als rood, een unieke prestatie.
Edouard Delaunay is on its way om één van allerbeste Bourgogne-huizen te worden.
Côte d'Or
SEPTEMBRE Bourgogne Chardonnay
SEPTEMBRE Bourgogne Pinot Noir
Côte de Nuits
Gevrey-Chambertin*
Gevrey-Chambertin 1er Cru Aux Combottes | Cherbaudes*
Morey-Saint Denis
Chambolle-Musigny
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuèes
Charmes-Chambertin Grand Cru
Clos de Vougeot Grand Cru
Echezeaux Grand Cru
Côte de Beaune
Meursault*
Chassagne-Montrachet
Puligny-Montrachet*
Corton-Charlemagne Grand Cru
Beaune Les Epenotes 1erCru BIO*
Pommard 1er Cru Les Chaponnieres*
Volnay 1er Cru Santenots*
* Premier Cru's en Grand Cru's zijn enkel op voorinschrijving of op bestelling beschikbaar. Naast bovenstaande lijst zijn er meerdere Premier- en Grand Cru's in het assortiment
Bourgogne - Fuissé
In het hart van de Maconnais met uitzicht op Vergission ligt dit fantastische domein. Precies tussen Pouilly en Fuissé in aan de 'Vers Cras' in Beauregard. Wijn van zeer grote klassen, van instap tot de top en onderschat de Beaujolais wijnen niet. Fantastische Gamay wijnen met een enorme concentratie sap en mineraliteit. menig rode Bourgogne wordt hier naar de loef gestoken.
Al zes generaties lang zwaait familie Burrier de scepter op een van de meest prestigieuze wijndomeinen van de Mâconnais en Beaujolais. Naast prachtige wijnen uit Saint-Veran en Pouilly-Fuissé worden er verschillende Beaujolais wijnen gemaakt. Van de 10 Cru’s maken zij er 7 (!), te weten: Saint Amour, Julienas, Chénas, Moulin à Vent, Morgon, Chiroubles en Fleurie. Alle Cru’s hebben een duidelijk eigen karakter. Alle witte wijnen worden gevinifieerd op Château de Beauregard, net als het grootste gedeelte rood. Het resterende deel van de rode wijn wordt gevinifieerd op het tweede eigendom van het Château; het voormalige “Tournissoux House”, gesitueerd in Fleurie. De wijngaarden worden zodanig bewerkt, dat het microbiologische leven in de bodem bevordert wordt om onder andere diepe worteling van de wijnstokken aan te moedigen. In de kelder krijgen de wijnen de tijd om langzaam te gisten en op natuurlijke wijzen te ‘klaren’ (helder te worden).
Bourgogne Aligoté "Les 17 rangs"
Saint-Véran
Pouilly-Fuissé
Pouilly-Fuissé "Vers Cras"
Beaujolais-Villages Les Belouzes
Fleurie "Poncié"
Château Haut-Bergeron, een wijnhuis met een erfgoed dat zich uitstrekt over negen generaties en meer dan 200 jaar, vond zijn oorsprong in 1756. Vier generaties lang heeft de Lamothe-familie gestaag gewerkt aan het vestigen van hun positie in de wijnwereld.
Deze reis begon in 1820 met Célérin Pierre en Jeanne, waarbij de bruidsschat van Jeanne de uitbreiding van de wijngaarden mogelijk maakte. in 1881 nam François Lamothe het landgoed over, waarna in 1929 Gaston nieuwe percelen en het huidige gebouw verwierf, waar voor het eerst Cru Haut-Bergeron wijn werd gebotteld. De mijlpalen omvatten inzet van Robert en Mady in 1956 die de naam en identiteit van Château Haut-Bergeron versterkten, de aankoop van kwaliteitspercelen in 1950 en de voortdurende modernisering door Robert's zonen vanaf 1978 en 1989. Het landgoed omarmde ook wijzigingen in wijnstijlen en duurzame landbouw vanaf 2006.
Het blijft een vooraanstaand Château met 35 hectare wijngaarden in Sauternes en 12 hectare in Graves. De jongere generaties zetten het erfgoed van Château Haut-Bergeron voort, waarbij hun focus op kwaliteit en behoud van familiewaarden de kern vormt van het aanhoudende succes.
Graves Bordeaux Blanc
Graves Bordeaux Rouge
Haut Bergeron l'Îlot Sauternes
Côtes du Rhône - Lirac
De kracht van de wijnen van Montfaucon zit hem in elegantie en finesse. Dit zijn complexe wijnen met een hoge doordrinkbaarheid; een plezier om te drinken. Hier wordt uitsluitend met traditionele (zuidelijke) Rhône rassen gewerkt.
Château de Montfaucon is gelegen in het hart van de Rhône vallei op de rechter oever van de rivier. Het dateert uit de 11e eeuw en is in 1880 volledige gerenoveerd. Hierbij is de typische driehoekige vorm bewaard gebleven en dat maakt dat dit het enige bewoonde kasteel is met deze vorm in de huidige tijd. In 1520 wordt er voor het eerst wijn gemaakt op het Château en de oude wijnkelder heeft tot 1936 dienst gedaan. Nu wordt deze kelder enkel gebruikt om wijnen op houten vaten weg te leggen. Tussen 1936 en 1995 werden er op Château de Montfaucon nog druiven geteeld, maar enkel om te verkopen aan lokale coöperaties. Hierdoor werden er geen wijnen meer gemaakt, maar kregen de wijnstokken de kans te ouderen tot wel 90 jaar. In 1995 is het Rodolphe de Pins die er voor zorgt dat er weer wijn gemaakt wordt op het Château. De principes van duurzame landbouw worden gevolgd met invloeden van biologische landbouw. Zo worden er geen pesticiden gebruikt en werken ze met alleen natuurlijke meststoffen. Eén van de sterke punten van Château de Montfaucon, is de verscheidenheid aan bodemsoorten en druivenrassen.
Comtesse Madeleine Lirac Blanc
Vin de Mme Comtesse Blanc
La Côtes du Rhône Rouge
Lirac Rouge
Châteauneuf-du-Pape Rouge
Gard - Pujaut
Een ruwe diamant! Deze Cave Coöperative maakt fantastische wijnen.
Zeer hoogwaardig aan de onderkant van het segment, lekker, smaakvol en plezierig. Blends van Clairette, Grenache, Viognier, Syrah en Cinsault. Op 500 hectare wijngaard worden diverse druivenrassen voor verschillende appelaties verbouwd; Côtes du Rhônes, Laudun en Lirac. Alle druiven groeien in de 'Pujaut plain' een aaneensluiting van opgedroogde meren en rivieren. Deze ondergrond geeft de wijnen mineraliteit en fraicheur. Daarnaast wordt er sinds enkele jaren topwijnen in de Vin de Pays du gard gemaakt.
Prijs/kwaliteit: TOP
Belle Emilie Blanc
Belle Emilie Rosé
Belle Emilie Rouge
Je donne ma langue au Chat
Les Amandiers Chardonnay
Origine Chardonnay
Les Iles Blanches Viognier
1612 Grand Viognier
Provence - Saint Tropez
Château Saint-Maur staat op één van de mooiste plekken van de Provence. Sinds 2011 maken ze hier witte, rosé en rode wijn van de hoogste kwaliteit, gebruik makend van de rijkdom van het terroir.
Zij zijn één van de 18 domeinen in de Provence die geclassificeerd zijn als Grand Cru Classé. Het château is gelegen in Cogolin, op slechts 10 kilometer van Saint-Tropez. Het château is uitgerust met een gloednieuw en high-tech wijnpakhuis recht tegenover het château. Dit wijnpakhuis is sinds 2013 volledige operationeel en behoort tot één van de meest efficiënte van de gehele Provence. De wijngaarden zijn goed beschut tegen de mistral, die in deze regio berucht is. De voornamelijk kalkhoudende kleigrond bedekt de hellingen van de heuvels. De wijnstokken worden met milieuvriendelijke methodes bewerkt met een bekend principe uit de tuinderij: “Één keer ploegen is beter dan twee keer water geven!”.
Maur & More Côtes de Provence Rosé
Saint M Côtes de Provence Blanc
Saint M Côtes de Provence Rosé
L'Excellence Côtes de Provence Blanc
L'Excellence Côtes de Provence Rosé
Roussillon - Perpignan
Dom Brial werd in 1923 opgericht in Baixas, een klein plaatsje in de buurt van Perpignan (Roussillon). Een Benedictijnse monnik, Dom Brial, die opgroeide in Baixas en weldoener was van het dorp, is de naamgever van deze coöperatie. Het was de tijd van een enorme crisis in Frankrijk wat een aantal wijnboeren in beweging bracht zich te groeperen onder het motto “samen staan we sterk!”
De uitganspunten solidariteit en kwaliteit maakte dat het bedrijf zeer snel groeide. Hun reputatie spreidde zich snel over de Roussillon, wat de stroomversnelling alleen maar groter maakte. Dom Brial is ondertussen al meerdere keren uitgeroepen tot beste coöperatie van Frankrijk (Berliner Wein Trophy) en is in 2010 duurzaam gecertificeerd.
Tussen de heuvels van de Pyreneeën en de Corbières beslaan de wijngaarden van Dom Brial ruim 200 hectare.
Leuk weetje: Ieder jaar wordt één van hun paradepaardjes, Rozy Rosé, in een nieuwe bikini gestoken. Inmiddels zijn ze 21 bikini's (en dus jaargangen) verder en is het een echt collectors item.